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 栏目类别:答案大全

红烧土豆是怎么做的 红烧土豆怎么做好吃

更新时间:2021/10/22 17:45:00  手机版

  我最喜欢吃的一道菜就是红烧土豆,妈妈帮这道菜特别的好吃,土豆软软糯糯的,五花肉入口即化,又好看又好吃,只要是做了这道菜,我必须要吃两碗饭。

      红烧土豆是非常美味的家常菜,烧好的土豆酱汁浓郁,软烂香酥,也是土豆控一族挡不住的诱惑。酱油红烧,色泽艳丽,滋味浓郁,超级下饭。

  红烧土豆是怎么做的 红烧土豆怎么做好吃

  准备食材:土豆、五花肉、红椒、大葱、姜、蒜、八角、盐、老抽、生抽、白糖、鸡精、植物油。

  1、五花肉洗净切块,葱切段,姜切片,蒜切片,红椒切段,土豆切块泡水备用。

  2、起锅烧油,油热后倒入五花肉小火炒至金黄,再放入葱、姜、蒜、八角炒出香味。

  3、之后转小火,依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀,再加入土豆翻炒片刻。

  4、往锅内加水淹过土豆大火炖煮收汁,汤汁浓稠后加入红椒段翻炒至断生,最后加入鸡精炒匀,美味的红烧土豆就做好了。

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