我们去一个地方旅游的时候,除了观光当地的一些有名的风景区,当然还会打卡当地各种有名气的小吃了,你以为玩了吃了就够了吗,我们通常出门旅游肯定还会带一些当地的特色,送给我们的亲朋友好意,以表心意。
义乌是浙江省金华市的县级城市,这里除了好玩的,当然也有不少好吃的。
义乌都有哪些特产 去义乌旅游必带走的特产是什么
义乌特产有红糖、金华火腿、丹溪红曲酒、南枣、山花梨、豆腐皮、腐竹和白字酒等。义乌是全球最大的小商品集散中心,商业化和旅游文化吸引全球各地人民前来驻足,义乌特产因此成为亲朋好友的伴随礼。
义乌红糖
义乌有红糖之乡的美称,义乌的红糖质地松软,wwW.ZqNf.cOm散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽嫩黄且略带青色,又名义乌青,是义乌非常著名的土特产。
火腿
相传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷,而宗泽就是义乌人,所以义乌的火腿是非常出名的,火腿的色泽鲜艳,红白分明,瘦肉吃起来香咸带甜,回味无穷,肥肉吃起来香而不腻,美味可口。
南枣
义乌有日吃三个枣、一生不易老的谚语,所以义乌人自古就爱吃枣,会吃枣,而南枣就是义乌人制作的枣中精品,在乾隆时期还被列为贡品。南枣通常采用优质的青枣加工而成,制成的南枣果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美。
丹溪酒
义乌丹溪故里的百姓用红曲酿酒已经有上千年的历史,而在上个世纪70年代创立的丹溪酒业更是将义乌传统的红曲制作工艺发挥到了极致,由丹溪酒业生产的丹溪红曲酒已经成为了义乌的代表性特产,丹溪牌商标还多次被评为了浙江省的中华老字号。