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单选题下列叙述正确的是A.乙醇、丙三醇互为同系物，同系物之间不可能互为同分异构体B.蛋

时间: 2015-5-26 分类: 作业习题【来自ip: 14.163.166.210 的热心网友咨询】手机版

问题补充：单选题下列叙述正确的是A.乙醇、丙三醇互为同系物，同系物之间不可能互为同分异构体B.蛋白质的变性和盐析都是不可逆的过程C.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成D.淀粉、油脂、纤维素、蛋白质都能水解，但水解产物都不同

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1楼

C解析A．乙醇、丙三醇官能团数目不相同，不是同系物。B．蛋白质的盐析是可逆的过程。D．淀粉和纤维素水解产物相同，都是葡萄糖。

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