单选题化学知识广泛应用于生产生活中，下列叙述正确的是A.空气中的臭氧对人体健康有益无害

B解析分析：A．微量臭氧的存在可以净化空气，有利人体健康．过量对人有害；
B．根据生石灰溶解于水形成氢氧化钙溶液，它呈碱性，氯气能与碱反应；
C．从工业制硅的反应原理分析；
D．棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白，人造丝是一种丝质的人造纤维，主要成分不是蛋白质；解答：A．微量臭氧的存在可以净化空气，有利人体健康，过量对人有害，故A错误；
B．生石灰溶解于水形成氢氧化钙溶液，它呈碱性，氯气能溶于水，易被碱溶液吸收（它会和碱反应生成盐和水），将尚有残留液氯的槽罐车移入附近的水塘中，并向水塘中放入生石灰，可除去残留的氯气，故B正确；
C．由石英制取单晶硅的反应是：2C+SiO2Si+2CO↑，Si+2Cl2SiCl4，SiCl4+2H2Si+4HCl，过程中涉及氧化还原反应，故C错误；
D．棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白，人造丝是一种丝质的人造纤维，主要成分不是蛋白质，故D错误；
故选：B；点评：本题考查了臭氧的作用、石英制取单晶硅、液氯的吸收、产品的成分等知识，难度不大，注意知识的积累．