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单选题下列叙述不正确的是A.天然蛋白质水解的最终产物是多种α－氨基酸B.所有蛋白质遇浓

时间: 2015-5-26 分类: 作业习题【来自ip: 18.19.162.11 的热心网友咨询】手机版

问题补充：单选题下列叙述不正确的是A.天然蛋白质水解的最终产物是多种α－氨基酸B.所有蛋白质遇浓硫酸变黄，称为颜色反应C.人工最早合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的D.可以用灼烧法来鉴别蛋白质和纤维素

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1楼

B解析只有含有苯基的蛋白质才能和浓硝酸发生颜色反应，B是错误的。

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