单选题下列有关人体内蛋白质代谢过程的叙述，不正确的是A.在健康成年人体内，蛋白质的合成

C解析考查蛋白质代谢过程。蛋白质消化后形成的是氨基酸，再被人体吸收。健康成年人处于正氮平衡状态，即摄入氮＝排出氮；当摄入蛋白质食物较多时，将发生脱氨基作用，脱下的氨转变成尿素排出，因而尿液中尿素含量较高表明其食物中含蛋白质较多。