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 栏目类别:生活随笔感悟生活

让水沸腾着结冰

更新时间:2017-10-1 9:43:00  浏览量:390

  教授走上讲台,提出了一个问题:“如何让水沸腾着结冰?”

  所有的学生都面面相觑,这完全是不可能的事情嘛!稍有一点物理常识的人都知道,水沸腾需要达到的温度是100摄氏度,而结冰需要的温度是0摄氏度,完全是两个极端,怎么可能实现“沸腾着结冰”呢?

  教授笑了笑,示意助手把一台带着透明玻璃罩的器械放到了讲台上。教授用烧杯倒了一杯自来水,然后把烧杯放进玻璃罩里。接着,教授让助手在器械上做了一些设置。不一会儿,学生们就看到烧杯里的自来水沸腾起来。在助手的操作下,燒杯里的水保持着持续沸腾的状态。然而,接下来的一幕让学生们呆住了:烧杯里的水正翻滚着,却突然不动了——已经结冰了!

  学生们一片哗然,全都是一副不可思议的表情。这时教授说:“我们都知道,在标准大气压下,水的正常沸点是100摄氏度。也就是说,水的沸腾主要取决于温度和气压两个方面,但我们通常只考虑到了温度,却忽略了气压这个条件。这是一台压力舱,我们刚才用抽气泵降低舱内气压。如此,水的沸点也会随之降低。所以,我们看到了水在沸腾,也即水在剧烈气化。而气化过程是一个损失热量的过程,因此虽然我们看到水在沸腾,但此时温度已经下降到冰点以下了,水自然就结冰了。”

  听完教授的话,学生们恍然大悟地连连点头。

  我们总是习惯用经验和教条来判断一件事,殊不知,万事万物都有特例。那些用传统的方法办不成的事情,换一个思路,也许就柳暗花明。教条固然重要,却容易让人固步自封,被束缚在条条框框里,陷入惯性思维的旋涡。尝试从不同的角度考虑问题,勇于创新,解决起问题来将有事半功倍的效果。

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