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 栏目类别:答案大全

老干妈面临有澳大利亚新州部分亚洲超市下架的命运

更新时间:2016-3-28  浏览量:375

  “老干妈”是一个令万千中国海外游子心潮澎湃、热血沸腾的名字,更是将不少不适合华人口味的别国食物变成中式美食的神奇调料,不过近日这种华人离不开的食物却面临着从澳大利亚新州部分亚洲超市下架的命运。

  澳新食品标准局(FSANZ)官方网站近日发布消息称,TEK SHING TRADINGPTY公司宣布将召回新州亚洲超市的一款辣酱,因为产品并未申报含有花生成分,包装上也没有标明,因此若是对花生过敏的购买者食用了这款产品,可能会发生严重的过敏反应。网站还配发了“老干妈”辣酱的图片加以说明。

  此次被召回的辣酱为275克玻璃瓶装产品,保质期至2016年1月17日。TEK SHINGTRADING PTY公司呼吁消费者将商品退货,并许诺可以获得全额退款。

  未标过敏原一直是我国出口食品受召回的一个重要原因,对此我国食品出口企业需高度重视。

  我国对食品过敏原标识未做强制要求,然而世界很多国家却要求强制标注,下文分别就欧盟、美国、日本、加拿大、澳大利亚的过敏标识管理进行阐述。

  欧盟

  欧盟2003/89/EC指令中食品过敏原包括:含有麸子的谷物及其制品(例如:小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、卡姆小麦或其杂交品种);甲壳纲(动物)及其制品;鸡蛋及其制品;鱼及其制品;花生及其制品;大豆及其制品;牛奶及其制品(包括软糖);坚果及其制品(例如:杏仁、榛子、胡桃、腰果、美洲山核桃、巴西坚果、阿月浑子果、澳大利亚坚果和昆士兰坚果);芹菜及其制品;芥末及其制品;芝麻及其制品;二氧化硫和浓度大于每公斤10克的亚硫酸盐。

  美国

  美国早在2006年1月1日就已经实施《食品过敏原标签和消费者保护法案》,规定所有在美国销售的包装食品,必须符合有关食品过敏原标注要求,其中过敏原主要指牛奶、蛋、鱼类、甲壳贝类、树坚果类、小麦、花生、大豆等8种成分。对于含有未声明过敏原的产品,美国FDA可能会要求产品召回。

  日本

  日本对食品标签的要求非常严格,明确提出对于导致食物过敏的成分必须明示。日本在修订后的《食品卫生法》中规定了对鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生等五种食物为原料的加工食品和添加物,必须在容器和包装上注明所含的过敏性物质,推荐过敏物质20种,这包括:鲍鱼、鱿鱼、鲑鱼卵、虾、柑桔、蟹、猕猴桃、牛肉、核桃、鲑鱼、鲛鱼、大豆、鸡肉、猪肉、松菇、桃子、山药、苹果、胶冻、香蕉。

  加拿大

  加拿大于2011年强化了对过敏原的标识规定,规定的过敏原包括:花生、鸡蛋、牛奶、树生坚果、小麦、大豆、芝麻籽、海鲜、亚硫酸盐以及芥末。

  澳大利亚

  澳大利亚也要求将食品中的花生、鱼虾、麸质等过敏原成分标注在食品标签上。

  三方面把好出口关

  对此,相关出口企业须从三方面高度重视过敏原标示问题:一是把好生产环节关,清楚生产原材料以及调味品等辅料中是否含有过敏原,并将原材料配方与客户进行确认,确认无过敏原出口产品的生产线应做好隔离,以免受到污染。

  二是把好生产线控制关,加强对产品生产加工过程的控制和管理,防止同一生产线生产不同产品时的交叉“污染”问题。同时,加强成品检测,保证产品过敏原含量符合进口国标准。

  三是把好信息标示关,认真学习和严格执行进口国关于食品中过敏原标示的相关规定,做到信息明、标示清。


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