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提问 

食品安全、卫生与人体健康密切相关从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施.下列符合食品安全、卫生的是B①把过期的面包换包装后出售②把含有较多瘦肉精的动物肉做成火腿肠出售


时间: 2017-10-12 分类: 作业习题  【来自ip: 16.114.185.41 的 热心网友 咨询】
 问题补充 食品安全、卫生与人体健康密切相关.从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施.下列符合食品安全、卫生的是

①把过期的面包换包装后出售               
②把含有较多瘦肉精的动物肉做成火腿肠出售
③不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品   
④购买食品既要关注营养成分,还要看保质期
⑤把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用 
⑥为增加牛奶中蛋白质的含量,加入三聚氰胺
⑦蔬菜、肉类保证鲜售绝不进行漂白、硫磺熏制等方法处理.
A. ③⑤⑦
B. ③④⑦
C. ①④⑦
D. ③④⑤

  网友答案:
热心网友
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1楼
A. ③⑤⑦
(答案→)B. ③④⑦
C. ①④⑦
D. ③④⑤
解析:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇;防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标,营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.因此,选项B符合题意.
故选:B.
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