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提问 

从食品安全的角度看,下列不能加入食品的色素是DA. 胭脂红B. 苋菜红C. 柠檬黄D. 苏丹红1号


时间: 2017-10-12 分类: 作业习题  【来自ip: 15.163.116.205 的 热心网友 咨询】
 问题补充 从食品安全的角度看,下列不能加入食品的色素是D 
A. 胭脂红
B. 苋菜红
C. 柠檬黄
D. 苏丹红1号

  网友答案:
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1楼
A. 胭脂红
B. 苋菜红
C. 柠檬黄
(答案→)D. 苏丹红1号
解析:苋菜红,胭脂红,柠檬黄,亮蓝,日落黄等可以作为食用色素食用,在一定范围内对人体无害,而苏丹红1号是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产.这种色素常用于工业方面,比如机油、蜡和鞋油等产品的染色.“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性.
故选:D.
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