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提问 

下列食品可以安全、放心食用的是CA. 含有“瘦肉精”的火腿肠B. 用“地沟油”炸的热油条C. 用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果D. 超市里买的“染色馒头”


时间: 2017-10-12 分类: 作业习题  【来自ip: 12.10.165.148 的 热心网友 咨询】
 问题补充 下列食品可以安全、放心食用的是C 
A. 含有“瘦肉精”的火腿肠
B. 用“地沟油”炸的热油条
C. 用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果
D. 超市里买的“染色馒头”

  网友答案:
热心网友
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1楼
A. 含有“瘦肉精”的火腿肠
B. 用“地沟油”炸的热油条
(答案→)C. 用清水浸泡过的新鲜蔬菜水果
D. 超市里买的“染色馒头”
解析:A、瘦肉精喂养大的猪肉及肉制品中含瘦肉精残留,对人体有极大的危害,不能食用,不符合题意.
B、地沟油一般是指将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油,在高温状态下长期反复使用,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用,用“地沟油”炸的热油条不符合食品安全标准,不能食用,不符合题意.
C、水果、蔬菜在生长过程中,可能喷洒了较多的农药,而农药的残留主要在果皮、菜叶上,因此新鲜蔬菜水果要用清水浸泡,可以降低农药残留.故符合题意.
D、染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的.染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害.不符合题意.
故选:C
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